Il RISTORANTE PIZZERIA DEGLI ANGELI propone, come alternativa light e, in taluni casi, vegetariana, alcuni piatti freschi, tra i quali le insalate miste: abbondanti, colorate e create con diverse verdure sono arricchite con tonno, mozzarella o pollo.

La proposta di piatti freschi, però, non si esaurisce solamente alle insalate e inserisce nel menù anche gustose capresi con pomodoro e mozzarella di qualità oppure la composizione, tipicamente estiva, di prosciutto e melone.
In effetti, i piatti freschi rappresentano una scelta più estiva o, comunque strettamente connessa alla stagionale delle verdure: sarà dunque necessario verificare con lo staff di sala la disponibilità dei piatti.